秋天,不管有钱没钱,建议多喝这10种水果

秋天,不管有钱没钱,建议多喝这10种水果茶,滋补润肺安稳过秋天,大家好,我是

水墨尚食,今天要跟大家分享的是10种水果茶,建议大家收藏做给家人喝。

秋天是一个美丽又舒适的季节,树上沉甸甸的果子,营造了一个硕果累累的金秋,天气不冷不热,让人沉醉于迷人的秋色中,秋天气候凉爽,早晚温差大,多风少雨,最明显的特征就是经常让人感觉到喉咙干痒,皮肤干燥,这都是秋燥所引起的,此时在饮食上要以润燥为原则。

秋天是夏季到冬季的过度季,天气由热转寒,阳气渐退,阴气渐生,气候干燥,温差不定,饮食上要“增酸”,以增强肝脏的功能,还要多喝水预防秋燥,而水果茶就是不错的选择,白开水喝多了觉得无味,用应季的水果或花来煮茶,不仅能使淡然无味的白水酸甜适口,香味浓郁,还能吸收各种水果花茶的营养,秋天,不管有钱没钱,建议多喝这10种水果茶,滋补润肺顺利过秋天。

1.柠檬薄荷茶

柠檬是常见的水果,但是与其他水果不同,柠檬不适合直接食用,一般都是取用柠檬的汁,柠檬拥有特殊的清香味,味道酸酸的,用来烧菜腌制肉类可以解腥去腻,用来制作水果茶可以增加果香味和酸度,薄荷有淡雅的清香,有一种清凉感,和柠檬用来做水果茶喝起来酸甜又清爽。

做法:柠檬先用盐把表面搓洗一遍,然后清洗干净,再切成柠檬片,薄荷叶清洗干净,然后往煮茶壶中加入适量的水,放入柠檬片、少许百香果和冰糖煮15分钟,再放薄荷叶煮3分钟,柠檬薄荷就煮好了。

2.红枣枸杞菊花茶

红枣、枸杞、菊花都是常见泡水的食材,营养价值非常高,红枣味道甘甜,口感绵软,枸杞味道微甘,菊花清香宜人,味道略微有点苦,这三种食材搭配一起,煮出来的茶色微红,清香爽口。

做法:准备一些红枣干、枸杞、菊花、陈皮,把食材清洗干净,然后往煮茶壶中加入适量的水,放入所有食材,喜欢甜的可以加入一些糖,煮沸腾20分钟即可。

3.茉莉百香果茶

茉莉花的香味沁人心脾,淡雅的清香让人闻起来神清气爽,百香果柔滑的口感,酸甜的味道,能使煮出来的花果茶清香悠远,酸甜开胃。

做法:准备一些干茉莉花,百香果,把茉莉花用温水清洗一遍,然后把百香果的籽用勺子挖出来,准备一壶水,把水烧开,然后放入茉莉花和百香果的籽,加入少量白糖,煮15分钟就可以喝了。

4.草莓菊花茶

草莓一般是春夏季节的水果,到了秋季就很少有了,但是水果最好的保存方法就是风干,所以市场上有草莓干,草莓甜中带酸,带有特殊的草莓香味,和菊花一起煮,花茶果香浓郁,清甜适口。

做法:把草莓洗一遍,然后在茶水壶中加入适量的水,放入草莓干和菊花,煮沸腾15分钟,喜欢甜味的可以加一些糖,不喜欢甜味的可以直接喝。

5.雪梨枸杞茶

秋天正是吃梨子的时候,梨子是秋天的应季水果,清甜多汁,口感脆爽,属于凉性水果,因此不宜生吃太多,最好蒸熟或煮熟食用,枸杞颜色红艳,营养价值高,和梨一起煮,果茶味道甘甜,梨子口感软中带脆,可以吃肉,又可以喝茶。

做法:梨子先用水果刀削去果皮,枸杞用温水清洗掉表面的灰尘,煮茶壶装适量的水,放入梨和枸杞和冰糖,煮20分钟即可。

6.香杏花果茶

家人一直喜欢喝这个茶,每年到了秋天的时候,老妈就喜欢煮一大壶摊凉放在冰箱里,想喝时来上一杯,冰冰凉凉,酸甜可口,特别提神。

我这次是买老饭骨香杏花果茶,老配方经过国宴大师创新改良,在传统配方增加了山楂、大枣、洛神花,采用精心的配比,传统技巧做成,不仅口感味道更上一层次,而且颜色是非常漂亮的宝石红。

老饭骨花果茶在选料上比较讲究,都是产地直采,选用了生产于天山脚下的小白杏,香甜可口又饱满的香妃葡萄干,自然晒干无添加的承德山楂,云南的洛神花,皮薄核小的若羌灰枣,云南富含蔗糖的黄冰糖,煮好的花果茶口感清爽,茶汤清亮,喝起来酸甜可口,果香浓郁,做法也简单,直接把食材洗干净,放煮茶壶加水煮20分钟就好了,可以热饮也可以冷饮,家人老人孩子都当水来喝。

7.苹果枸杞红茶

秋天的苹果又脆又甜又多汁,而且营养价值高,也是一年中苹果最便宜的时候,和枸杞红枣搭配用来煮水果茶,酸甜可口,茶汤红润,而且还有饱腹感。

做法:苹果削皮(如果能吃皮的最好不削皮),切成块状备用,红茶放入锅中,加水煮5分钟,关火泡5分钟,然后把苹果和枸杞一起放入再煮10分钟,喜欢甜味可以加糖。

8.杭白菊香梨茶

菊花有很多种,而杭白菊就是其中之一,杭白菊又名甘菊,是我国传统茶用菊,也是浙江“浙八味”之一,算是菊花茶中最好的品种,香梨香味浓郁,清甜可口,与杭白菊搭配,口感味道别有一番风味。

做法:香梨去皮清洗干净,切成小块,梨核不用,杭白菊和枸杞用水洗一遍,然后与梨子一起放入煮茶壶煮20分钟即可。

9.百香果蜜茶

百香果也是一种不适合直接食用的水果,一般都是取其籽来用,百香果香味浓郁,味道比较酸,时候做奶茶或煮水果茶常用的水果,酸甜开胃。

做法:准备一些百香果、一些柠檬,把百香果籽全部挖出来,柠檬清洗干净切成片,然后找一个可以密封的瓶子,底下垫一层柠檬放一层冰糖,再放一层百香果籽,如此顺序进行操作,然后密封放冰箱3天,想吃时直接挖几勺兑水就好了。

10.柠檬水果茶

柠檬一般比较酸,拥有特殊的清香味,是做水果茶重要的选料,这款水果茶中还加入了苹果、梨子、百香果,煮出来的果香味特别浓郁,味道酸甜解腻,口感清爽。

做法:柠檬用盐搓洗一遍,这样可以减少柠檬的青涩酸味,然后切成片备用,再把苹果和梨去皮,切成小块备用,再把百香果籽挖出来,把所有食材放入煮茶壶中,加入适量冰糖,水开煮15分钟,一壶清香悠远的水果茶就煮好了。

水墨话语

秋天一般还会热一段时间,人们称为“秋老虎”,天气热容易出汗,就要及时补水,饮食上还要注意润秋燥,这时水果也都熟了,我们可以用应季水果来煮一些水果茶,滋补润秋燥,而且水果还有饱腹感,所以随时为家人煮一壶,方便又营养好喝。

以上就是我今天分享的内容,我是水墨尚食,一个爱美食爱分享之人,想了解更多美食知识以及制作技巧,就


转载请注明:http://www.yzhoubei.com/wzjc/11061.html

  • 上一篇文章:
  •   
  • 下一篇文章: 没有了